雲庭匯以经营高端粤菜、湘菜、中华料理为核心，其中，粤菜以经营爆、参、翅、肚、燕、高档海鲜、正宗粤菜为主，辅以湘式地方风味菜系，料理由顶级料理名厨担任，以精湛的技艺、完美的出品，打造一流的中华料理。雲庭匯经营面积达6000多平米，拥有豪华中餐包厢32个，高端中华料理包厢6个，高级宴会大厅可容纳宴席40桌以上。